[29-сен] Международная выставка PIR Expo 2014
С 23 по 26 сентября 2014 года в МВЦ "Крокус Экспо" прошло главное событие для профессионалов индустрии гостеприимства - PIR Expo, организатором которого является компания "ПИР Экспо".
PIR Expo состоит из нескольких тематических проектов:
- ПИР. Оснащение ресторана: для тех, кто работает в сфере профессионального оборудования HoReCa. На экспозиции были широко представлены кондитерские изделия, кулинарные продукты, мясо, морепродукты, безалкогольные напитки и многое другое.
- Отель. Проектирование, управление, эксплуатация: для работников отельного сегмента. В этом году особое внимание было уделено теме ресурсосбережения и подготовке молодых специалистов отельной индустрии.
- ПИР. Продукты питания: для специалистов ресторанного бизнеса,
- Moscow Bar Show: для работников барного сегмента,
- Moscow Coffee and Tea Expo: ждя специалистов индустрии чая и кофе.
Кроме того, на выставке ежегодно проходит Чемпионат России по кулинарии и сервису и Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису "Студенческий ПИР" среди учащихся профильных заведений, фоторепортажи с которых можно будет увидеть далее на нашем блоге.
В этом году выставка прошла уже в 17-й раз. Более восьмисот пятидесяти компаний почти со всего мира представили свои услуги на площади в 45 000 квадратных метров. Деловая программа PIR Expo насыщена семинарами, мастер-классами, круглыми столами, соревнования и презентациями. В этом году главной темой выставки стало возрождение русских традиций кулинарии.
Мы размещаем первую часть фотоотчета с выставочного проекта PIR Expo 2014. Продолжение - по ссылке PIR Expo 2014.
